Mistrz rolnictwa i przetwórstwa

Konkurs rolno spożywczy ogłosiło wydawnictwo „Regiony", właściciel portalu turystycznego www.turystycznyszlak.pl , wydawca magazynów „Naszym Szlakiem” i „Turystyczny Szlak”. Konkursu nazywa się „Mistrz Rolnictwa i Przetwórstwa". Celem konkursu jest analiza popularności produktów rolno-spożywczych powszechnie dostępnych na rynku poprzez badania sondażowe. Organizator zwraca się z prośbą o nadsyłanie do dnia 10 listopada br. kandydatur do konkursu z branży rolno - spożywczej naszego regionu.

W programie, którego celem jest analiza świadczonych usług biorą udział produkty i usługi będące na rynku od lutego roku do listopada bieżącego roku. Kapituła wyłoni trzech laureatów w każdej kategorii, którzy otrzymują w zależności od notowań godło: Złotą, Srebrną lub Brązową Jaskółkę. Nagrody zostaną przyznane w 26 kategoriach. Przyznawane zostaną również wyróżnienia. Sondaże wyłaniające laureatów odbędą się co trzy miesiące począwszy od lutego 2009 roku. Więcej informacji o kategoriach i kryteriach oceny na stronie: www.turystycznyszlak.pl.

Kategorie i kryteria oceny:

1. SŁODYCZE
Kryteria oceny
• Smak
• Opakowanie
• Cena

2. NABIAŁ
Kryteria oceny
• Smak
• Zawartość tłuszczu
• Estetyka wyglądu

3. MIĘSA I WĘDLINY
Kryteria oceny
• Cena
• Walory smakowe
• Receptura

4. MIODY
Kryteria oceny
• Działanie
• Smak
• Opakowanie

5. PIWA
Kryteria oceny
• Smak
• Opakowanie
• Składniki

6. ZIOŁA
Kryteria oceny
• Skuteczność
• Trwałość
• Działanie

7.SOKI I NAPOJE
Kryteria oceny
• Smak
• Zawartość cukru
• Składniki

8. TŁUSZCZE
Kryteria oceny
• Trwałość
• Pochodzenie
• Opakowanie

9. SOSY I DIPY
Kryteria oceny
• smak
• wygląd
• składniki

10. WYROBY PIEKARNICZE
Kryteria oceny
• receptura
• smak
• trwałość

11. PRZETWORY OWOCOWE
Kryteria oceny
• składniki
• smak
• opakowanie

12. PRZETWORY WARZYWNE
Kryteria oceny
• smak
• składniki
• opakowanie

13. WYROBY GARMAŻERYJNY
Kryteria oceny
• świeżość
• wygląd
• smak

14. PRZETWORTY RYBNE
Kryteria oceny
• składniki
• jakość
• smak

15. SADOWNICTWO
Kryteria oceny
• wygląd
• cena
• gama produktów

16. PRZETWORY DROBIARSKIE
Kryteria oceny
• smak
• jakość
• świeżość

17. ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA
Kryteria oceny
• rejon pochodzenia
• składniki
• świeżość

18. RUNO LEŚNE
Kryteria oceny
• aromat
• świeżość
• cena

19. NAWOZY I ŚRODKI CHEMICZNE
Kryteria oceny
• skuteczność
• cena
• jakość

20. MASZYNY I URZĄDZENIA DLA ROLNICTWA
Kryteria oceny
• cena
• zastosowanie
• bezawaryjność

21. KAWA I HERBATA
Kryteria oceny
• smak
• aromat
• jakość

22. PRZYPRAWY
Kryteria oceny
• aromat
• opakowanie
• trwałość

23. OPAKOWANIA
Kryteria oceny
• wygląd
• estetyka
• trwałość

24. MAKARONY
Kryteria oceny
• smak
• wygląd
• jakość

25. MROŻONKI I LODY
Kryteria oceny
• smak
• wygląd
• opakowanie

26. POTRAWY REGIONALNE
Kryteria oceny
• smak
• tradycja
• niepowtarzalność